優気のつぶつぶベジライフ♪

つぶつぶ雑穀料理講師&つぶつぶマザー・優気の日常。2015年から、つぶつぶ料理教室ネットワーク・全国プロジェクト推進部として活動します!

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高キビピリ辛トマトソースon五穀ごはん

 25, 2012 23:48


今日は。
炊いた高キビが冷凍庫にあったので、
カレーのような、タコスのような
☆辛いトマト高キビソースを作りました。

ジャガイモも入れて、
ごはんにたっぷりかけて、いただきます

ニンニクとタマネギをしっかり炒めて、
そこにスパイスを少々。オレガノがなかったから、
タイムとペッパーソルトと、カレー粉で風味付けをして
炊いた高キビを入れてよく炒め、
トマトピューレを入れて煮詰めました。

高キビ、炊いておくと便利。

5分間クッキングって感じです

ごちそうさま!
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