優気のつぶつぶベジライフ♪

つぶつぶ雑穀料理講師&つぶつぶマザー・優気の日常。2015年から、つぶつぶ料理教室ネットワーク・全国プロジェクト推進部として活動します!

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思い込みを外す。フルーツタルトからの学び

 23, 2016 17:35

今日FBに、アップさせていただいたタルトが、
みなさんに大人気。
IMG_0710.jpg

           
IMG_0721.jpg


コメントたくさん、ありがとうございます♡

そこでの気づきがありました!


Tさんのコメント
「いちごをタルトからはみ出すように並べると、豪華さ大幅アップなんですね。」



「そうそう〜スイーツははったりが大事です!」


・・・ここでふと。


ん?

Tさんは、タルトのフルーツは、

「タルトの内側に収まっていなければいけない」

と、思っていたのかしら???


おなじ、写真に別の方から、、、

Nさんのコメント
「これ、切る時はどうしたらいいのでしょうか?」


「良い質問!
これ、切る時はイチゴを寄せながら、下の台を切っていきます。
イチゴも必要な所はカットしながら
もう一回盛りつけるって感じですね〜」



・・・・・・ここでまた、ふと。

ああ、フルーツと台を一緒に切るとしたら、
それは大変だよね〜〜

盛り付けもバリエーション作れないし。

IMG_0729.jpg
オレンジバージョンも作ったの^^



・・・

そして私、気がつきました。



こうゆう何気ない

「思い込み」とか、
「常識」って、

よくある!


ほんのちょっと、経験者に聞いたり、
角度を変えてみたりすると、


なーーんだ!


ってことも、よくある!



フルーツタルトひとつからも、
人生の学びにつなげるのがつぶつぶ流です(笑)



思いっきり、
自分の常識外のことをやってみるって、

楽しいですよーーー!!!




「思い込み」
を外してみましょう♪


どーせ私には無理・・・・



なんてゆうのも、
「思い込み」かもしれないですし。



気がつくところからがスタートかなって思います

気がついたら、あとは、
それ以外の方法を探すだけ!

1、経験者に聞く。
2、実際に思いっきり外してみる。
3、思い込みかも。と思ってみる。



すると、自分が思っていたより

大変だと思っていたことが軽くなったり!
まったく新しい楽しさや美味しさに出会えたり!
想定外の答えがやってきたり!

楽しいですよ^^b


IMG_0735.jpg



<<料理での思い込みあるある。>>

 ☆煮物には砂糖をいれるもの

 ☆たんぱく質はお肉や大豆から

 ☆手間暇かければ美味しくなる=簡単なものはおいしくない


・・・みなさん、思い当たりますか??
「未来食つぶつぶ」で思い込み、外しましょう!



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