優気のつぶつぶベジライフ♪

つぶつぶ雑穀料理講師&つぶつぶマザー・優気の日常。2015年から、つぶつぶ料理教室ネットワーク・全国プロジェクト推進部として活動します!

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8/14 お弁当!!

 14, 2011 08:07
今日は、お出かけなので、
お弁当です!!

ずいぶん前に買っておいた、木のお弁当箱の出番です

CIMG5559.jpg

じゃーん、雰囲気が良い感じ

メニューも、かなり充実しました♪


木のお弁当

☆五穀ごはん
☆寒漬け大根

☆もちキビポテトコロッケ
☆ピーマンカツ

☆キュウリのひじきマリネ
☆海の精の梅干し(大玉)



四角いタッパー

☆コンニャクとネギの味噌炒め


丸いミニタッパー

☆紅ショウガ入りサワートマトソース


コロッケは、先日揚げたものを、
冷凍しておいて、朝温めて詰めました!

ピーマンカツも、昨日のモノだし、
ひじきマリネはあらかじめ仕込んだモノに、
朝キュウリだけ切って混ぜました。

コンニャク炒めは、仕込み済みで、詰めるだけ。
トマトソースも紅ショウガを混ぜたのみ。

朝は火を使わずに、
ほんと、詰めただけの豪華弁当(笑)

食べた感想は、
またあとで!!

では、いってきま〜す!!


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