優気のつぶつぶベジライフ♪

つぶつぶ雑穀料理講師&つぶつぶマザー・優気の日常。2015年から、つぶつぶ料理教室ネットワーク・全国プロジェクト推進部として活動します!

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秋茄子と板麩のうるちアワそぼろソテー

 18, 2013 13:54

炊いたうるちアワを、
油たっぷりで炒めた板麩ベーコンと
秋茄子に絡めて、そぼろソテーにしました




しょうがを利かせて、
ついでに、余ってたエリンギ、ピーマン、ねぎも入れて、
具沢山の炒め物に!


ご飯に乗っけて、食べちゃいました。
ごはんが進む~

作りすぎたかな、と思ってたけど、
ぺろりと食べちゃいました。

ご馳走様!

うるちアワ、
この間も料理教室で
ナゲットや照り焼き丼にしましたが、
そぼろも美味しい季節ですね。

なんでも、
炒め物や煮物に投入したらOKなので、
やってみてね。


そして、10月に開催される、素敵なライブイベントのお知らせです★
つぶつぶ未来食セミナーを受講し、
ゆみこの天女入門セミナーでよしえさんの歌声と出会った山口さん、
神戸で素敵な企画を開いてくれました。
当日は、彼女と神戸関西のつぶつぶ仲間たちで美味しい
雑穀ランチを作ってくれます!

わたしも、一参加者として参加します


                  

魂に響く、目覚めの歌を歌うシンガーソングライター
Yoshie Ebihara Solo Live

◆日時: 2013年10月1日(火) 受付 10:00~ ライヴ10:30~ ランチ交流会12:30~

◆場所:神戸市北区「谷上の家」(茅葺き屋根の古民家)http://kobe-village.jp/?page_id=79

◆参加費:

ライヴのみ 2800円 

ライヴ&ランチ交流会 4000円

ランチは100%植物性つぶつぶ雑穀ランチです
*2歳以上の小学生未満のお子さまはランチ代500円/人(ライブは無料)
*お子さま連れ歓迎♪託児はありませんが広いお庭で遊べます


放射能や環境破壊、戦争や凶悪事件、それらを変えることのできない政治・・・
そんなことにうんざりして悲しくなったりするけれど、
Yoshieさんの歌を聴くと

“世界はキラキラ輝いていて、愛で溢れている”

“私たちは強くて自由な存在なんだ”

っていうことを思い出させてくれる。

彼女の歌は天からの贈り物ー。

魂に響く歌をたくさんの人に届けたい。





◇◆よしえさんプロフィール◆◇
10年前突然歌を紡ぎだすようになる。自然のこと、
こどもたちのこと、いのちのめぐり・・その歌は聴く人の心を代弁する。
声を出すことのできない命の思いを代弁する。
(ウエブサイト:http://www.yoshiesing.com/



◆お申し込み:お名前、tel、e-mail、ランチの有無を下記まで。
ランチ交流会希望の方は9月25日までにお申し込みください。

080-5177-7241 shishiharu★gmail.com(山口)<★を@に変えて送ってください。



                  


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未来食セミナーScene1 神戸開催は、次回11月10日(日)です★


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