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優気のつぶつぶベジライフ♪

つぶつぶ雑穀料理講師&つぶつぶマザー・優気の日常。2015年から、つぶつぶ料理教室ネットワーク・全国プロジェクト推進部として活動します!

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粒そば餃子☆

 15, 2013 16:03

久しぶりに気合入れて、
粒そば餃子など作ってみました♪

もちろん、お肉は使わないので、
具材には粒そばをいれてます。
にらソースをつけていただきま~す☆
CIMG6718 (640x480)

粒そば餃子のレシピはこちら↓

つぶつぶ雑穀おかず―毎日食べたい!からだの元気を引き出す簡単おかずつぶつぶ雑穀おかず―毎日食べたい!からだの元気を引き出す簡単おかず
(2007/11)
大谷 ゆみこ

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餃子の皮も手作りしたのですが、
それの作り方は、こっちの本を参照しました。

続野菜だけ?―目からウロコの野菜を活かす料理技 (野菜料理大図鑑)続野菜だけ?―目からウロコの野菜を活かす料理技 (野菜料理大図鑑)
(2010/08)
ゆみこ

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そのほか、
小豆マリネのサラダ、
大根と高野豆腐と干しシメジのゴマころ炒め、
高菜エゴマソテー
五穀ごはん
CIMG6717 (640x480)


でした♪

う~ん、大満足!
翌日には、余った餃子の具をいためて、さらに
おいしくごはん食べれちゃいました~

さて、さ来週には料理教室もやります。
4月の日程もちょこちょこ発表していきますので、
お楽しみに~♪


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blog_survivals1 2


http://tsubutsubu.jp/learning/pseminar.html



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