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ある日の夜ごはん〜

*ヒエと野菜の炊き合わせ♪ニンニク風味。

↑ヒエとカブの炊き合わせのアレンジバージョン、オリジナルです。

*ブロッコリーとヒエ粉のクリームシチュードリア(写真奥)
*サツマイモのエゴマ和え、白菜キムチ、ブロッコリーアマランサスドレッシング(手前プレート)

↑友人と二人ごはんでした☆オーブンは無いので、トースターで焼くドリア。
熱々で、美味しくできました。


お世話になった、おっこ食堂のおっこさんの
結婚祝いパーティーへの持ち寄りで、

*もちアワアーモンドプチフール、ゴマフール


*白菜の甘酒キムチ


を持って行きました。

おっこ食堂さんのお向かいの建物で、
と〜ってもアットホームなパーティーでした☆

もちろん、食にこだわっている方なので、
持ち寄りの品もかなりこだわりの品が多かったです。
私も食べられるものが多くってとっても嬉しかった〜

そして、持ち寄りの中には、雑穀を使った料理も
ちらほら〜すごい、なんだかリアルに雑穀が浸透しているのを感じて、
ほっこり、嬉しくなりました。
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